Page 21 - HI 34 Dec 2009.pub

Echos
Vie scolaire
Faites-nous part de vos suggestions, de vos commentaires sur le Hoerdt Infos,
racontez-nous des anecdotes sur la vie du village…
que vous pouvez déposer à la Mairie ou
par courriel : info@hoerdt.fr
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« Herdty et Noël»
L’autre mercredi, j’étais chez ma
mamema et on a fait des «bredele » pour
Noël mais on a commencé à les goûter
tout de suite. C’est trop bon, je lui ai
demandé la recette je vous la donne, comme ça vous aussi
vous pourrez en faire. Et si vous aussi, vous avez des
recettes vous pouvez les donner.
Ça s’appelle des « spritzbredle », il faut :
• 220 g de beurre à température ambiante
• 200 g de sucre semoule
• 4 jaunes d’oeufs
• 1 pointe à couteau de zeste de citron râpé
• 370 g de farine
Préparation :
1.Travaillez le beurre en mousse,
2.Ajoutez le sucre, puis les jaunes d’oeufs un par un, en
attendant que le mélange soit bien homogène avant d’ajouter
l’oeuf suivant,
3.Parfumez la pâte avec le zeste de citron,
4.Incorporez la farine tamisée,
5.Sans attendre, mettre la pâte dans une poche munie d’une
douille cannelée ou le hachoir avec le truc pour Spritzbredle
et formez des bâtonnets, des "S" et des "O", sur une plaque de
cuisson,
6.Cuire les Spritzbredle à 180° C, de 10 à 15 min selon l’épaisseur
de la pâte.
J’ai essayé d’en faire avec maman, mais ceux de mamema
étaient meilleurs.
Un fruit à la récré
Hello,
Je vous ai déjà raconté que j’allais à
l’école tout seul. Depuis la rentrée, papa
et maman sont d’accord que j’y aille en vélo.
Maintenant que c’est l’hiver, c’est moins drôle
parce qu’il fait presque nuit quand on sort de l’école.
L’autre jour j’ai assisté à un accident entre mes copains
Adrien et Lucas, aussi en vélo.
Adrien, qui était pressé de rentrer goûter, pédalait si vite
qu’il a foncé dans Lucas qui était devant lui et qui était
moins rapide ; forcément, il est plus petit vu qu'il n'a que
7 ans. Ils sont tombés tous les deux, mais ils ont eu de la
chance, ils ne se sont pas fait mal, Adrien a juste déchiré
son pantalon et il s'est sûrement fait drôlement gronder
en rentrant.
En fait, l'accident c'était parce que maintenant, il fait
presque nuit quand on sort de l'école ; et aucun de mes
copains n'avait de lumière à son vélo, du coup Adrien n'a
pas vu Lucas. Et encore, heureusement que ce n'est pas
une voiture qui leur a foncé dessus, parce que je suis sûr
moi, que les conducteurs non plus ne voient pas
les vélos sans lumière la nuit. Et pourtant, ils nous le
disent tout le temps, dans les cours de sécurité routière,
que pour les cyclistes, c'est important d'être vus !!! Les
parents, ils font bien faire la révision de leur voiture pour
voir si tout va bien, alors ils devraient aussi penser à la
révision des vélos, non ? J'espère qu'après avoir réparé le
pantalon d'Adrien, ses parents ont regardé aussi sa
bicyclette...
« Herdty et le vélo»
Echos
Vie scolaire
Saint Nicolas à l’école
Distribution de « Männele » dans les écoles
maternelle, élémentaires ainsi qu’à la crèche. L’opération « un fruit à la récré » a été
reconduite cette année.